Preis besuchte das Gymnasium und studierte dann Musik. 1925 leitete er zum ersten Male ein Orchester und unter nahm ausgedehnte Konzertreisen. Ab 1926 wirkte er im Cosmos-Theater-Konzern, 1930 war er künstlerischer Leiter des Kurtheaters in Bad Reinerz. 1934 ging er als Kapellmeister nach Bad Lengenau, dann nach Habelschwerdt, wo er 1939 die Volksmusikschule gründete und deren Führung übernahm. Auch als Komponist war Paul Preis tätig. 1921 lag eine Oper fertig vor. Ein Werk für Chor und Orchester entstand 1933, die Spieloperette „Robert und Bertram“ 1934, dazu viele Kompositionen für Orchester und Gesang.(1975)
