Er war der Sohn eines Buchbindermeisters. Zunächst arbeitete er sechs Jahre lang als Versicherungskaufmann. Dann wandte er sich der Malerei zu. Fünf Jahre studierte er an der Berliner Kunstakademie. Von 1901 bis 1944 lebte er dann in Stettin. Erste Ausstellungen beschickte er 1912 und 1913. Er schloß sich keiner bestimmten Richtung an, wollte nur Realist sein. Mit einer besonderen Neigung zur Stille und Tiefe versuchte er, die Atmosphäre Mittelpommerns zu ergründen. Seine besten Bilder verraten einen hohen Grad an Einsamkeit. Durch Bombenangriffe und Flucht verlor er den größten Teil seines Werkes. Nach dem Kriege ging er nach Ostfriesland, wo er sogleich wieder zu malen begann. Die letzten Lebensjahre verbrachte er in Kiel. Er erschloß sich die holsteinsche Landschaft, konnte sich aber von den heimatlichen Motiven nie trennen. Er malte noch 240 Bilder.
Bibl.: Kasdorff, H.: Gustav Wimmer, in Pommern, 4/10 Jg. S. 34-39.(1974)
