Georg Grindel war der Sohn des angesehenen Dorpater Chemie-Professors und Rigenser Apothekers David Hieronymus Grindel und der Amalie geb. Schmidt aus Pernau. Nach der Schulzeit am Rigaer Gouvernements-Gymnasium kam er 1829 zum Medizinstudium an die Universität Dorpat. „Gegen alle Neigung hatte er die Universität bezogen und sich ein Studium, das ihn nie gefesselt hat, aufnötigen […]