In Kooperation mit: Generalkonsulat von Ungarn in München
Grußworte: Gábor Tordai-Lejko (Generalkonsul von Ungarn in München), Professor Dr. Andreas Otto Weber (Direktor des HDO)
Ort: Adalbert-Stifter-Saal im Sudetendeutschen Haus, Hochstr. 8, 81669 München
Referent: Dr. Peter Peter
Auch in diesem Jahr laden das Generalkonsulat von Ungarn in München und das Haus des Deutschen Ostens zu einer gemeinsamen Gedenkveranstaltung anlässlich des ungarischen Gedenktages für die vertriebenen Ungarndeutschen ein.
In diesem Jahr liegt der Schwerpunkt auf dem Thema „Kulinarik“. Das gilt sowohl für den Festvortrag, der sich unter anderem mit dem Beitrag der Ungarndeutschen zur ungarischen Küche beschäftigen wird, als auch für den anschließenden Empfang. Die Ungarndeutschen haben Ungarn in vielen Bereichen geprägt, so auch im Bereich Essen und Trinken. Károly oder Karl Gundel prägte die ungarische Küche im 20. Jahrhundert entscheidend mit. Er gilt als einer der besten Köche seiner Zeit und ist der Erfinder des berühmten Gundel-Palatschinkens mit Nuss-Rum-Füllung. Das Restaurant „Gundel“ in Budapest zählt bis heute zu den exklusivsten Adressen der ungarischen Hauptstadt.
Anmeldung erforderlich! Bitte melden Sie sich spätestens bis 15. Januar 2025
per E-Mail einladung-muenchen(at)mfa.gov.hu oder per Telefon 089 962 280 200 an.
