Herbert Hübner hat in mehr als 100 Filmen mitgewirkt u. a. in „Traumulus“, "Der Herrscher“, „Ein Volksfeind“, „Sergeant Berry“, „Fahrendes Volk“, „Hotel Sacher“, „Trenck, der Pandur“, „Paracelsus“, „Affäre Blum“, „Berliner Ballade“ „Es kommt ein Tag“, „Königliche Hoheit“, „Ludwig II.“, „Die Frau des Botschafters“, „Zwei Herzen und ein Thron“, „Illusion m Moll“, „Die kleine Stadt will schlafen geh’n“. Von seinen Theaterrollen sind u. a. Peer Gynt, Petrucchio und Fuhrmann Henschel zu nennen.
